Este arroz é muito apetitoso o ideal para acompanhar uma carne assada.
Ingredientes:
7 chávenas de água
2 chávenas de arroz
1 bróculo pequeno cortado aos bocadinhos
1 cenoura raspada
2 dentes de alho
50 grs de margarina
sal q.b.
Confecção
Deitamos a água num tacho até ferver, juntamos o sal, a margarina, e a cenoura raspada, deixamos cozinhar 5 minutos e adicionamos o arroz e os bróculos partidos.
Fica a cozinhar até ter evaporado quase toda a água.
Repousa uns minutos e servimos.
Obrigado pela visita e pelo comentário no meu blog.
ResponderEliminarJá estive a dar uma vista de olhos aqui no teu espaço e tens coisas maravilhosas, parabéns!
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beijinho!