Torta de Laranja

Tinha muitos ovos no frigorífico que a minha mãe me tinha oferecido. Queria gastar, então toca procurar uma receita com bastantes ovos, e encontrei esta num cadernos escrita a mão. Toca a ver se resulta...E não é que resulta mesmo.

 Fica uma torta bem húmida, come-se num abrir e fechar de olhos.

Igredientes:

8 ovos
400 gr. açúcar
2 colheres de farinha
raspa de uma laranja
sumo de duas laranjas
1 colher de sopa de manteiga

Confecção:

Liga-se o forno a 180º.
Unta-se uma folha de papel vegetal, com manteiga, e forra-se um tabuleiro.Numa taça coloca-se a farinha com o açúcar e juntam-se os ovos inteiros e mexe-se muito bem, entretanto jutna-se a manteiga derretida , a raspa e o sumo das laranjar e mexe-se muito bem. Coloca-se no tabuleiro

Vai ao forno a cozer, até que fique com um tom douradinho,uns 15 minutos mais ou menos.

Retira-se do forno e humedece-se um pano e polvilha-se com açúcar.
Enrola-se a torta e já está. (Esta parte é o namorado que faz :))