Bolo de chocolate

Apetecia-me um bolo de chocolate, não sei porquê, pois eu nem gosto muito de bolo de chocolate, mas apeteceu e pronto toca a ir á procura. O primeiro sitio a procurar é nos peticos, encontrei este aqui.
Fiz e adorei!




Ingredientes:
6 ovos
125gr de margarina
1 tablete de chocolate(guardar duas tiras)
250gr.de açucar
100gr de farinha
1colher de chá de fermento em pó

Cobertura:
As duas tiras de chocolate que se guardou
1colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de natas

Derreter a margarina com o chocolate, misturar as gemas com o açucar até esbranquiçar, juntar o chocolate derretido com a margarina, juntar a farinha com o fermento e por fim as claras batidas em castelo (a massa parece mousse de chocolate) põe-se numa forma untada com margarina e farinha.leva-se ao forno até cozer +-45minutos.
Desenforma-se e deixa-se arrefecer.

A cobertura é só derreter o resto do chocolate que se guardou com a margarina.e no fim de derretido mistur-se as natas, cobre-se o bolo e enfeita-se a gosto (eu só salpiquei com colo ralado).

Uma maravilha!

4 comentários:

  1. E que belo bolo que saiu, o aspecto ficou optimo...

    Bjs.

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  2. Um bolinho de chocolate sabe sempre bem.
    Beijinhos

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  3. Tão simpático que ficou este bolo. Hum...
    Beijinhos

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  4. Bolo de chocolate cai sempre bem... já ia uma fatia, era o que era.
    Beijinho

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